Statystyczny Polak wypija w ciągu roku około 600 kaw co daje ponad dwie kawy dziennie. W kwestii spożycia zajmujemy 12 miejsce na świecie. Oto lista szczegółowa (wartości liczbowe określają litry) 1. Finlandia: 608,2 2. Norwegia: 322,6 3. Dania: 180,6 4. Niemcy: 145,9 5. Słowacja: 144,6 6. Czechy: 142,8 7. Szwecja:Read More →
Rozprawmy się raz na zawsze z kawą po turecku lub też, jak kto woli, kawą po arabsku. Ten sposób parzenia popularny jest na całym południowym wschodzie od Kaukazu po kraje arabskie. Polacy bardzo mylnie nazywają kawą po turecku zwykłą naszą polską zalewajkę czyli : kawa + kubek/szklanka + wrzątek. ToRead More →
Kawa po polsku lub zalewajka, tak złośliwi nazywają popularny w Polsce sposób parzenia kawy poprzez zalewanie jej wrzątkiem w szklance. I mają rację. Kawa nie jest po prostu napojem, którym zaspokajamy niedobór wody w organizmie oraz dostarczamy pobudzającej kofeiny. Kawa to tradycja, rytuał, kultura, historia warta pielęgnowania. Bez kawy możnaRead More →
Kawa ma moc. Oprócz tego, że prozaicznie stawia na nogi jest tez sposobem na przepowiadanie przyszłości. Jak się wróży z fusów? Po pierwsze, nie róbcie tego samodzielnie gdyż brak doświadczenia może wpłynąć na interpretację wróżby. Aby uzyskać fachową poradę należy udać się do specjalisty. Rytuał. Najpierw parzymy kawę, najlepiej wRead More →
Na zewnątrz paskudna pogoda, ciśnienie gwałtownie spada. I tylko jedno marzenie: kawa. Kawa, najlepiej przygotowana przez specjalistę, z artystycznym obrazkiem na wierzchu 🙂 Oto jak to robią mistrzowie bariści : latte art work czyli cremą po kawie pisaneRead More →
Pijemy kawę różnie: w kubkach, o zgrozo w szklankach, styropianowych pojemnikach na wynos. Najpiękniej jednak i najbardziej stylowo pije się kawę ze specjalnych zestawów- z tak zwanych garniturów kawowych. Co to są garnitury kawowe? Otóż to nic innego jak serwisy specjalnie przeznaczone do kawy. W takim serwisie możemy znaleźć filiżankiRead More →