Zawód barista- akcesoria
Przyrządzanie kawy nie należy tak naprawdę do łatwych czynności. Wiedzą o tym zarówno doświadczeni barisci jak i nowicjusze, który swoją przygodę z kawą dopiero zaczynają. Aby przyrządzić dobrą kawę należy posiadać nie tylko chęci, ale również dobry zestaw narzędzi – akcesoriów baristycznych, byłby bardzo przydatny. Poniżej przedstawiamy niezbędnik baristy – listę przyborów, które ułatwią nam pracę z kawą.
Numer jeden : tamper do ubijania kawy. 
Tamper służy do ubijania kawy mielonej przeznaczonej do zaparzania w ekspresie ciśnieniowym. Trzeba pamiętać, że między innymi od ubicia kawy w filtrze zależy jakość espresso. Dlatego też wybór odpowiedniego tampera jest bardzo ważny. Pożądane cechy tampera to: odpowiedni ciężar, dopasowana średnica do sitka ekspresu, wygoda użycia oraz estetyczny wygląd. Tampery traktowane są jak ozdoba zatem nie powinny być brzydkie i toporne.
Numer dwa : odbijacze do krążków kawowych.
Dobrze byłoby gdyby odbijacz do krążków kawowych był stylistycznie zgrany z innymi akcesoriami. Ważne by był funkcjonalny, stabilny i żeby się łatwo czyścił. Odbijacz do kawy to pojemnik na zużytą kawę.
Numer trzy : Dzbanki do spieniana mleka.
Bardzo ważny element wyposażenia baristy- jeżeli nie najważniejszy. Pojemność uzależniona od potrzeb. Wykonany ze stali nierdzewnej powinien być bezproblemowy w eksploatacji. Dzbanek wybieramy wedle subiektywnych upodobań, ale zalecamy dużą uwagę przyłożyć do kształtu dzióbka.
Numer cztery : termometr.
Doświadczony barista wie jaką mleko powinno mieć temperaturę by mogło stanowić doskonałą bazę poz late art work, na przykład. Jeśli jednak nie masz pewności i nie do końca dowierzasz swojej ocenie zaopatrz się w specjalistyczny termometr. Unikniesz pomyłek.
Numer pięć : bariści podobnie jak barmani potrzebują w swojej pracy miarek. Jeżeli zależy Ci na dobrym wyposażeniu to do swojego ekwipunku dodaj : miarkę do espresso, miarki uniwersale o rożnych pojemnościach oraz szklanicę barową
Numer 6 : mieszadła są bardzo przydatne i powinny znaleźć miejsce w twoim zestawie baristy. Mieszadła to nic innego jak rózgi ze stali nierdzewnej. Rzecz spotykana niemal w każdej kuchni pełni bardzo ważną rolę w procesie przygotowywania napojów kawowych. Oczywiście rozmiar wybierany jest według potrzeb baristy.
Numer siedem : barista zawsze dba o sprzęt dlatego w swoim „ekwipunku” trzyma zestaw szczotek do czyszczenia wlewów, grup, spieniaczy i innych używanych w trakcie pracy sprzętów.
Numer osiem: wielu z nas nie wyobraża sobie kawy deserów kawowych czy tez innych napojów na bazie kawy, bez bitej śmietany. Dlatego barista powinien posiadać specjalny dozownik na bitą śmietanę: syfon do bitej śmietany.
Bariści, w swoich zestawach posiadają, między innymi, całą gamę dekoratorów. Warto zadbać by cały nasz zestaw był utrzymany w jednej stylistyce – dzięki temu nasza praca będzie jeszcze bardziej spektakularna i profesjonalna.