Palenie kawy
Siła i smak espresso zależy od stopnia palenia kawy. Zielone ziarna kawowe, nie poddane jeszcze procesowi palenia można przygotowywać na kilka sposobów.
W procesie palenia kawy możemy wyróżnić kilka stopni.
Tajemnice espresso
Nic tak nie poprawia nastroju, nie dodaje energii i animuszu jak filiżanka espresso. Kawosze uwielbiają tę mała czarną, ponieważ kawa espresso łączy w sobie bogactwo smaku oraz kunszt baristy.
Mimo tego, że wiele osób lubi i często pija espresso wiele z nich popełnia błędy zarówno przy spożywaniu jak i zamawianiu kawy. Najlepsze espresso otrzymamy z ekspresu ciśnieniowego. Tylko taka maszyna da nam gwarancję pełnowartościowego naparu. Poniżej przedstawiamy kilka porad i wskazówek ja zamawiać i jak pić espresso.
Rodzaje kawy
Kawa: poranna, popołudniowa, na imprezie, w restauracji, dla pobudzenia. Jaką kawę pijemy i czy wiemy dokładnie jaki rodzaj kawy jest naszym ulubionym? W dalszej części kilka definicji. Continue reading
Komentarze