barista

Zawód barista- akcesoria

kawaPrzyrządzanie kawy nie należy tak naprawdę do łatwych czynności. Wiedzą o tym zarówno doświadczeni barisci jak i nowicjusze, który swoją przygodę z kawą dopiero zaczynają. Aby przyrządzić dobrą kawę należy posiadać nie tylko chęci, ale również dobry zestaw narzędzi – akcesoriów baristycznych, byłby bardzo przydatny. Poniżej przedstawiamy niezbędnik baristy – listę przyborów, które ułatwią nam pracę z kawą.

Continue reading

Kawa latte – dla ciała i dla oka

kawaKawa z mlekiem brzmi bardzo prozaicznie. Kawa latte już nie. Kawa latte to kawa wymagająca nieco zachodu i umiejętności. Ale warto się natrudzić by uzyskać efekt, którym niewątpliwie zaimponujemy znajomym.

Continue reading

Ciekawostki – mleko dla baristów

kawaMleko dla baristów jest produktem uzyskiwanym ze świeżego mleka. Poddane unikalnej technologii pozwala uzyskać trwałą, idealnie prezentującą się piankę na kawie i wszystkich napojach na bazie kawy. Szczególnie polecane do cappuccino i latte macchiato.

Continue reading