Kawa figowa i inne cuda
Wydawać by się mogło, ze kawę należy robić z… kawy. Okazuje się jednak, że ludzie potrafią produkować kawę z produktów, które z krzewami kawowca mają niewiele wspólnego. Z Arabicą czy Robustą owe „wynalazki” łączy jedynie kolor naparu i być może zbliżone walory kawowe. Te kawy nie-kawy zazwyczaj są substytutami kawy tradycyjnej, nie posiadają jej mocy. Sięgają po nią ludzie, którzy pragną ograniczyć ilość spożywanych filiżanek małej czarnej zatem wybierają, coś w rodzaju placebo, czyli kawę zbożową lub inne wynalazki takie jak kawa figowa.
Kawowe ciekawostki
McDonald’s wypłacił 79 letniej kobiecie odszkodowanie za kawę, którą sama się oblała. W 1992 roku Stella Liebeck zakupiła kawę w McDonald’s driver i zamierzała dodać do niej śmietankę i cukier. Niestety w trakcie zdejmowania pokrywki wylała na siebie zawartość kubka. Sfrustrowana klientka pozwała sieć za zaniedbanie. Według niej kawa była zbyt gorąca, by mogła jako pasażerka auta, bezpiecznie i bez problemu dodać do niej cukier i śmietankę. Sąd przyznał kobiecie rację i wyznaczył 2,7 mln zadośćuczynienia, gdyż stwierdził, że w 80% winę za wypadek ponosi McDonald’s. Zasądził także 160.000 dolarów odszkodowania. Po tym jak McDonald’s złożył apelację zasądzono kwotę 600.000 dolarów. Obie strony doszły w końcu do porozumienia, ale informacja dotycząca wysokości wynagrodzenia, nie trafiła do informacji publicznej.
Kawowe ciekawostki
Dave Mustaine, lider zespołu MEGADETH, wypuścił na rynek, w okresie świątecznej gorączki zakupów, nowy rodzaj kawy. To iście bożonarodzeniowa oferta specjalna skierowana nie tylko do wiernych fanów, ale i szerszej publiczności. Dave słynie ze swojego zamiłowania do kawy. Nikogo więc nie dziwi, że jest właścicielem New Worth Coffee Brokers Inc. – firmy zajmującej się produkcją mieszanek kawowych.
Kawowe ciekawostki
Firma Tchibo i sieć stacji benzynowych Esso wypuściły na rynek Niemiecki wyjątkowo nieudaną kampanię reklamową kawy. Wzbudziła ona oburzenie w wśród odbiorców, a po licznych protestach została wycofana. Kontrowersyjny Okazał się slogan, który został w niej użyty. Kojarzył się bezpośrednio z napisem na bramie obozu koncentracyjnego w Buchenwaldzie. Maksyma, którą zastosowali Tchibo i Esso to: „Jedem das Seine”, czyli „Każdemu to, co mu się należy”, podczas gdy hasło, którym posłużyli się naziści brzmiało „Jedem das Seine”. Firma przeprosiła, za ten wyjątkowy nietakt i wycofała kampanię z całego kraju, ale mimo tego niesmak pozostał.
Likiery kawowe
Kawa towarzyszy nam nie tylko jako czarny napój. Odnajdujemy ją w ciastach, deserach. Niemal każda kuchnia znajduje zastosowanie dla kawy. Kawa ma swoje miejsce również wśród alkoholi. Najsłynniejszym trunkiem o smaku i aromacie kawy jest niewątpliwie kahlua. Kahlua pochodzi z Meksyku. Ten likier produkowany jest jest z ziaren arabiki rosnącej podnóży gór Meksyku. Esencja z kawy jest łączona z rumem i słodką wanilią.
Również Meksyku pochodzi likier kawowy o pięknej nazwie Tia Maria. Produkowany jest na bazie kawy jamajskiej, przypraw i spirytusu z trzciny cukrowej Mówiąc o likierach kawowy można wspomnieć, jako ciekawostkę, likier Sheridans. Składa ise on z jednej części likieru śmietankowego i części likieru kawowego połaczonego z irlandzką whiskey .Sheridan’s smakuje podobnie do Baileysa, wyróżnia go jednak mocny, gorzki, kawowy posmak.
Komentarze