Kawa -fakty i mity cz.2

kawa400 milionów wypitych filiżanek na całym świcie rocznie. Spożycie kawy z roku na rok jest coraz większe. Co więcej coraz większa liczba ludzi sięga po nowe gatunki, po gatunki bardziej ekskluzywne, coraz więcej osó chce pić kawę podawaną w profesjonalny sposób. Mimo coraz większego spożycia kawy nadal po świecie krążą mity na temat jej spożywania. Oto cześć druga naszego przewodnika po mitach związanych z kawą

(więcej…)

Czytaj więcej »

Kawa-prawdy i mity cz.1

kawaKawa stanowi ulubiony napój milionów ludzi na całym świecie, którzy rocznie wypijają jej około 400 miliardów filiżanek. Sięgając po kolejną porcję małej czarnej, rzadko zastanawiamy się jednak, jaki faktyczny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie ma ten aromatyczny napój.

(więcej…)

Czytaj więcej »

Kawowe ciekawostki

kawaMcDonald’s wypłacił 79 letniej kobiecie odszkodowanie za kawę, którą sama się oblała. W 1992 roku Stella Liebeck zakupiła kawę w McDonald’s driver i zamierzała dodać do niej śmietankę i cukier. Niestety w trakcie zdejmowania pokrywki wylała na siebie zawartość kubka. Sfrustrowana klientka pozwała sieć za zaniedbanie. Według niej kawa była zbyt gorąca, by mogła jako pasażerka auta, bezpiecznie i bez problemu dodać do niej cukier i śmietankę. Sąd przyznał kobiecie rację i wyznaczył 2,7 mln zadośćuczynienia, gdyż stwierdził, że w 80% winę za wypadek ponosi McDonald’s. Zasądził także 160.000 dolarów odszkodowania. Po tym jak McDonald’s złożył apelację zasądzono kwotę 600.000 dolarów. Obie strony doszły w końcu do porozumienia, ale informacja dotycząca wysokości wynagrodzenia, nie trafiła do informacji publicznej.

Czytaj więcej »

Kawowe ciekawostki

kawaDave Mustaine, lider zespołu MEGADETH, wypuścił na rynek, w okresie świątecznej gorączki zakupów, nowy rodzaj kawy. To iście bożonarodzeniowa oferta specjalna skierowana nie tylko do wiernych fanów, ale i szerszej publiczności. Dave słynie ze swojego zamiłowania do kawy. Nikogo więc nie dziwi, że jest właścicielem New Worth Coffee Brokers Inc. – firmy zajmującej się produkcją mieszanek kawowych.

(więcej…)

Czytaj więcej »

Kawowe ciekawostki

kawaFirma Tchibo i sieć stacji benzynowych Esso wypuściły na rynek Niemiecki wyjątkowo nieudaną kampanię reklamową kawy. Wzbudziła ona oburzenie w wśród odbiorców, a po licznych protestach została wycofana. Kontrowersyjny Okazał się slogan, który został w niej użyty. Kojarzył się bezpośrednio z napisem na bramie obozu koncentracyjnego w Buchenwaldzie. Maksyma, którą zastosowali Tchibo i Esso to: „Jedem das Seine”, czyli „Każdemu to, co mu się należy”, podczas gdy hasło, którym posłużyli się naziści brzmiało „Jedem das Seine”. Firma przeprosiła, za ten wyjątkowy nietakt i wycofała kampanię z całego kraju, ale mimo tego niesmak pozostał.

Czytaj więcej »

Likiery kawowe

kahluaKawa towarzyszy nam nie tylko jako czarny napój. Odnajdujemy ją w ciastach, deserach. Niemal każda kuchnia znajduje zastosowanie dla kawy. Kawa ma swoje miejsce również wśród alkoholi. Najsłynniejszym trunkiem o smaku i aromacie kawy jest niewątpliwie kahlua. Kahlua pochodzi z Meksyku. Ten likier produkowany jest  jest  z ziaren arabiki rosnącej podnóży gór Meksyku. Esencja z kawy jest łączona  z  rumem i słodką wanilią.
Również Meksyku pochodzi likier kawowy o pięknej nazwie Tia Maria. Produkowany jest na bazie kawy jamajskiej, przypraw i spirytusu z trzciny cukrowej Mówiąc o likierach kawowy można wspomnieć, jako ciekawostkę, likier Sheridans. Składa ise on z jednej części likieru śmietankowego i części likieru kawowego połaczonego z irlandzką whiskey .Sheridan’s smakuje podobnie do Baileysa, wyróżnia go jednak mocny, gorzki, kawowy posmak.

Czytaj więcej »

Kawa na kaca

kawa na kacaKażdemu się przydarzył zapewne choć raz w życiu. Kac, męczący, gwałtowny, nieprzyjemny. Przez niego nawet najbardziej radosne wspomnienia z poprzedniego, skąd iną upojnego wieczoru, zostaną przyćmione przez ból głowy, nadwrażliwość na światło  słoneczne i głośne dźwięki.

Z tupotem białych mew oraz innymi objawami kaca można skutecznie walczyć. Każda jednostka pijąca ma swój, zapewne unikatowy, sposób na pozbycie się i całkowitą eliminacje nieprzyjaciela. MY polecamy sposób kawowy.

Przygotuj sobie napar z ulubionego gatunku kawy. Do gorącego napoju wlej sok z cytryny i trochę soli. Pomieszaj i szybko wypij. Stawia na nogi, zapewniamy :)

Czytaj więcej »

„Kawa po…..” czyli co kraj, to obyczaj

kawaKażde państwo ma swoje tradycje kulinarne. Mamy zatem kuchnię włoską, grecką, amerykańską, chińską, japońską itd. Wyliczać można by dosyć długo. Nie powinno więc dziwić, że na świecie przyjęło się parzyć kawę wedle tradycji i zwyczajów danego kraju. Mamy zatem kawę po irlandzku, po włosku, meksykańsku oraz…. po polsku

(więcej…)

Czytaj więcej »

Kawa mrożona

kawaLato w pełni. Na zewnątrz ciepło, czasami nawet bardzo upalnie. Gorące popołudnie, czas sjesty, to doskonały moment na kawę. Najlepiej kaw mrożoną. Kawa mrożona to doskonały deser, który dostarcza, prócz rozkoszy podniebienia, tak potrzebnej ciału dawki energii.

(więcej…)

Czytaj więcej »